Karenanya dirinya berharap melalui penyelenggaraan festival ini, perhatian dan kesadaran untuk pengolahan dan pemasaran kopi yang lebih baik juga dapat dilakukan untuk meningkatkan kesejahteraan petani kopi. Pada kesempatan lain, dirinya berpesan kepada para pejabat dan undangan yang hadir untuk membiasakan memesan kopi asli NTT saat berbelanja produk kopi di toko, restoran, kedai kopi dan tempat penjualan kopi lainnya. Baginya gerakan ini akan meningkatkan permintaan produk kopi lokal oleh para penjual kopi.
Bupati Manggarai dalam sambutannya menyampaikan ucapan syukurnya atas terselenggaranya festival ini. Selain karena melalui momen ini Manggarai dapat mempromosikan kopinya, di sisi lain, pertemuan-pertemuan antara para pegiat kopi, pecinta kopi, wisatawan dan masyarakat Manggarai yang memiliki tradisi kopi dapat memperkaya khazanah tentang kopi. Selain itu, melalui festival ini juga, kota Ruteng yang selama ini sepi akibat pembatasan COVID-19 kembali semarak.
“Festival ini memberi ruang percakapan dan perjumpaan bagi masyarakat, pelaku ekonomi, pelaku seni, maupun kelompok lainnya; di sisi lain, ruang festival memberikan kesempatan untuk mengekspresikan diri, mempromosikan identitas, dan yang paling penting menemukan kembali semaraknya kota ini terlebih setelah dilanda COVID-19,” ucap Bupati Manggarai.