SOROTNTT.Com-Komitment kolaboratif pengentasan stunting lintas sektor sangat efektif dalam upaya percepatan penurunan stunting. DP2KBP3A bersama Yayasan Gugah Nurani Indonesia secara kolaboratif melakukan aksi nyata di lapangan dengan me nginisiasi kegiatan bersama.
Salah satu kegiatan yang digelar adalah pelatihan pengolahan makanan lokal bagi masyarakat. Kegiatan pelatihan ini berlangsung di desa Compang Kempo Kecamatan Rana Mese, Rabu 8 Nopember 2023.
Kegiatan yang dihadiri oleh pihak GNI dan DP2KBP3A berhasil menghadir sebanyak 30 peserta. Kegiatan ini langsung dibuka oleh kepala desa Compang Kempo
Paulus Engkok .
Dalam sambutannya Kades Paulus memaparkan kondisi Desa Compang kempo yang sangat strategis dengan berbagai potensi. Keadaan alam yang subur dan sumber air bersih sngat mndukung kebutuhan masyarakat dalam pemenuhan gizi keluarga.
“Persoalan kami hanya karena pengetahuan yang terbatas tentang pemanfaatan pangan lokal, ungkap Paulus.
Kabid KB Ibu Irene Nau, S.AP kepada media menjelaskan beberapa hal yang akan dilakukan dalam kesempatan pelatihan tersebut adalah penyampaian materi tentang pangan lokal dan kaitannya dengan Gizi.
Irene juga menjelaskan bahwa pelatihan ini juga diikuti dengan kelas praktik yaitu demo pengolahan pangan lokal menu utama dan selingan untuk balita, bumil dan ibu menyusui.
Pada akhir kegiatan Irene mengharapkan agar kegiatan ini tidak terbatas saat kegiatan ini dilakukan tetapi bisa dilakukan mulai dari diri kita sendiri dan lebih baik lagi jika pengetahuan peserta bisa dibagikan kepada orang lain